Áß±¹¿ä¸® |
ºÏ°æ¿ä¸® |
¿À¸®ÀÇ
Å뱸ÀÌ, ´ß°í±âÀÇ µÈÀå ºº±â µî ¸ÀÀº »ê¶æÇÑ Æí |
±¤µ¿¿ä¸® |
ÇؾÈÁö¹æÀ̶ó
Çػ깰À» ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÑ´Ù. ¿ÀÇâÀåÀ°, Â𸸵ΠµîÀÌ À¯¸í |
»óÇؿ丮 |
½ÒÀÇ
ÁÖ»êÁö·Î °£Àå, ¼³ÅÁÀ» ¸¹ÀÌ ÀÌ¿ëÇÑ ´Þ°í ©ÇÑ ½Ò¹ä¿ä¸®°¡
¸¹´Ù. |
»çõ¿ä¸® |
ÇѳÃÁö¶ó
¸Å¿î¸ÀÀÌ °ÇÑ ÆÄ, ¸¶´ÃÀ» ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÏ¸ç ¸¶Æĵκΰ¡ À¯¸í |
|
ÀϺ»ÀÇ ¶ó¸é¿ä¸®
|
¹Ì¼Ò¶ó¸é |
µÈÀåÀ»
³ÖÀº ¶ó¸é |
»ñ»Ç¸£ |
¼ÒÀ¯¶ó¸é |
°£ÀåÀ»
³ÖÀº ¶ó¸é |
¾Æ»çÈ÷°¡¿Í |
½Ã¿À¶ó¸é |
¼Ò±ÝÀ»
³ÖÀº ¶ó¸é |
ÇÏÄÚ´ÙÅ× |
|
ÀÌÅ»¸®¾Æ ½Ä´ç
|
¸®½ºÅä¶õÅ× (Ristorante) |
ºñ±³Àû
°í±Þ½Ä´çÀ¸·Î Ç®ÄÚ½º·Î ½Ä»ç°¡ ÀÌ·ç¾îÁø´Ù |
Æ®¶óÀÌÅ丮¾Æ(Trattoria) |
¼¹ÎÀûÀÎ
½Ä´ç |
Ÿº¼¶ó Ä®´Ù (Tavola Calda) |
°£´ÜÈ÷
¶§¿ì´Â ½Ä»ç·ù À§ÁÖÀÇ ½Ä´ç |
·Î½ºÆ¼Ã¼¸®¾Æ(Rosticerria) |
À°·ù°¡
Àü¹®ÀÎ ½Ä´ç |
¿À½ºÅ׸®¾Æ(Osteria) |
¿©Àμ÷¿¡
µþ¸° ½Ä´ç. ¿©Àμ÷ÀÇ ºÎ¾ýÀ̶ó´Â ÀÇ¹Ì |
|
ű¹¿ä¸® |
Ä«¿ÀÆÌ |
»õ¿ì.°Ô.
¿À¡¾î. ´ß°í±â.¼è°í±â. µÅÁö°í±â µîÀ¸·Î ººÀº ¹ä |
½ô´ã |
¼³ÀÍÀº
ÆÄÆÄ¾ß¿Í ¸¶¸¥»õ¿ì.°íÃß. ¶¥Äá°¡·ç µîÀ¸·Î ¸¸µç À½½Ä |
²¤ |
Âî°³°°Àº
Ä¿¸® Á¾·ù |
¾ä |
»õÄÞ´ÞÄÞÇÑ
»ø·¯µå Á¾·ù |
Œc¾ä |
¾äÀ»
²úÀÎ °ÍÀ¸·Î »õ¿ì¸¦ ³ÖÀº Œc¾ä²Þ. ´ß°í±â¸¦ ³ÖÀº Œc¾ä±î
µîÀÌ ÀÖ´Ù. |
²ç¶¼¿À |
½Ò±¹¼ö¸¦
¹°¿¡ »î¾Æ ¾î¹¬°ú µÅÁö°í±â.¾ßä µîÀ» ³Ö¾î ¸¸µç À½½Ä |
|
¼ÒÁÖ |
Ç°¸í |
ȸ»ç |
Ư¡ |
ÂüÀ̽½ |
Áø·Î |
´ë³ª¹«
½¡À¸·Î ¿©°ú ºÎµå·´°í ¼÷Ãë Àû´Ù |
¼ÒÇÁÆ®°õ¹Ù¿ì |
º¸ÇØ |
ȲÅä¿Ë±â
¿©°ú ¼øÇÏ°í ±ú²ýÇÑ ¸À |
¹Ì¼ÒÁÖ |
µÎ»ê |
½Ò·Î
¸¸µç Áõ·ù ¿ø¾× 2³â ¼÷¼º ºÎµå·´°í µÞ¸ÀÀÌ ±ú²ýÇÏ´Ù. |
|
¹Î¼ÓÁÖ |
¹é¼¼ÁÖ |
Âý½Ò.
±¸±âÀÚ. ¿À¹ÌÀÚ. ¼÷ÁöȲµî ÇѾàÀ縦 ³ÖÀº º¸¾àÁÖ |
¹®¹èÁÖ |
Á¼½Ò.
¼ö¼ö.´©·èÀ» ³Ö¾î ¸¸µé°í ¹è ²ÉÇâÀÌ ³´Ù. 40µµ. 50µµ |
¾Èµ¿ ¼ÒÁÖ |
¹é¹Ì.´©·è.À»
³Ö¾î ¸¸µç ¼ø°î Áõ·ùÁÖ µÚ³¡ÀÌ ±ú²ýÇÏ´Ù. 45µµ |
±³µ¿ ¹ýÁÖ |
Âý½ÒÀ»
Àç·á·Î ¸¸µç´Ù. õ³âÀüÅëÀ» °®´Â´Ù°í ÇÑ´Ù. 16µµ |
ÀüÁÖ ÀÌ°ÁÖ |
¹è.»ý°.°èÇÇ.²ÜÀÌ
µé¾î°¡´Â ¾à¼ÒÁÖ µÚ°¡ ±ú²ýÇÏ´Ù°í ÇÑ´Ù. 26µµ |
ÇÑ»ê ¼Ò°îÁÖ |
´©·è.Âý½Ò.¸Ê½Ò.µé±¹È.»ý°.°íÃß.¿³±â¸§.¸ÞÁÖÄáµîÀÌ
µé¾î°¡ °¨Ä¥¸À |
°è·æ¹éÀÏÁÖ |
°è·æ»êÀÇ
µé²É.Áø´Þ·¡.±¹È.Áø´Þ·¡.¼ÖÀÙ Âý½ÒµîÀÌ µé¾î°¡ Çâ±â°¡
ÁÁ´Ù. |
|
Á¶»óµéÀÇ ¼ú¿¹Àý
|
¼ú°ú
À½½ÄÀ» ³Ê¹« ¸¹ÀÌ Â÷¸®Áö ¾Ê°í ¾ÈÁÖ´Â Á¢½Ã¿¡ ´ú¾î´Ù ¸Ô°í
¼úÀÜÀ» ±ÇÇÒ ¶§´Â ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î¼ ±ÇÇÑ´Ù. |
¼úÀº
´ë°³ ¼® ÀÜÀÌ ÈÆÈÆÇÏ°í ´Ù¼¸ ÀÜÀº ±âºÐÀÌ ÁÁÀ¸¸ç ÀÏ°ö ÀÜÀ̸é
ÈíÁ·ÇÏ°í ¾ÆÈ© ÀÜÀº Áö³ªÄ¡¹Ç·Î ÀÏ°ö ÀÜ ÀÌ»óÀº ±ÇÇÏÁö
¾Ê´Â´Ù. |
¼ú´ëÁ¢À»
¹Þ¾ÒÀ» ¶§´Â ´ä·Ê¸¦ ¹Ýµå½Ã ÇÏ¸ç ½Ã°£ÀÇ ¿©À¯¸¦ µÎ°í ÇÑ´Ù.
¹Ù·Î ±× ³¯ 2~3Â÷ÇÏ´Â °ÍÀº °æ¹ÚÇÑ ÁþÀÌ´Ù. |
¼úÀÚ¸®´Â
¹Ýµå½Ã °ø°³Ç쵂 ¾ÆµéÀ̳ª Á¦ÀÚµéÀ» µ¿ÇàÇØ ¼ú ¸¶½Ã´Â ¹ýµµ¸¦
ÀÍÈ÷µµ·Ï ÇÑ´Ù. |
À½½ÄÀº
°ñ°í·ç ³ª´©¾î ¸Ô°í À½¾Ç°ú ÃãÀ¸·Î ÈïÃ븦 µ¸¿ìµÇ ³»ðÇÔÀÌ
¾øµµ·Ï ÇÑ´Ù. |
¼Õ´ÔÀº
Áñ°Ì°í ÈíÁ·ÇÏ°Ô ¸¶½ÃµÇ ÁÖÀÎÀÌ Èï¿¡ °Ü¿ö ¾à°£ÀÇ ½Ç¼ö¸¦
Çصµ ³Ê±×·´°Ô °ÅµÎ¾î ÁØ´Ù. |
|
¸ÆÁÖ¸¦ ¸¶½Ã´Â ¹ý
|
¿Âµµ |
¿©¸§Àº
4~8µµ, °Ü¿ïÀº 8~12µµ, º½.°¡À»¿¡´Â 6~10µµ°¡ °¡Àå ¸ÀÀÌ
ÁÁ´Ù. ¹ÌÁö±ÙÇÏ¸é °ÅÇ°ÀÌ ³Ê¹« ¸¹°í ¾´¸ÀÀÌ °ÇØÁö°í ³Ê¹«
Â÷¸é °ÅÇ°ÀÌ ¾ø°í ¸ÀÀÌ ´À³¥ ¼ö ¾ø´Ù |
¾ÈÁÖ |
©ÇÏ°í
±â¸§±â ÀÖ´Â ¶¥Äá.¼Ò½ÃÁö.ÇÜ.Ä¡Áî.ÆËÄÜ.»ø·¯µå.°úÀÏ ½Å¼±ÇÑ
¾ßä°¡ ÀûÇÕÇÏ´Ù. µÎºÎ Âò.»ý¼±Àüµµ ÁÁ´Ù. |
¸¶½Ã´Â ¹ý |
½Ã¿øÇÏ°í
»óÄèÇÑ ¸ÀÀÌ ³ª°Ô ¸¶½Å´Ù. °ÅÇ°ÀÌ ºÎÇ®¾îÀÖ´Â ÄÅÀ» µé°í
°ÅÇ°À» ÇìÄ¡µí Âß ¸¶¼Å ÄÅ¿¡ °ÅÇ°¸¸ ³²°Ô ÇÏ´Â °ÍÀÌ Á¤Åë¹ýÀÌ´Ù. |
µû¸£´Â ¹ý |
¸ÆÁÖÀÇ
°ÅÇ°Àº ź»ê°¡½º°¡ »õ ³ª°¡´Â °ÍÀ» ¸·°í »êȸ¦ ¸·´Â µÎ²±
¿ªÇÒÀ» ÇϹǷΠ°ÅÇ°ÀÌ 2~3§¯ »ý±â´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÄÅÀ» »ì¦
±â¿ï¿© ¹ÝÂë Âû ¶§±îÁö Á¶¿ëÈ÷ µû¸¥ µÚ ¹Ù·Î ¼¼¿ì°í õõÈ÷
µû¸£´Â °ÍÀÌ ¿ä·ÉÀÌ´Ù. ³²Àº ÄÅ¿¡ ´Ù½Ã µû¸£¸é ½Å¼±µµ°¡
¶³¾îÁö¹Ç·Î ÀÜÀ» ºñ¿î´ÙÀ½ ´Ù½Ã µû¸¥´Ù. |
|
ĬÅ×ÀÏ
|
½ºÅ©·ùµå¶óÀ̹ö |
¼ú ³¿»õ°¡
Àû°Ô ³ª¹Ç·Î ¿©¼ºµéÀÌ ¼±È£Çϴ ĬÅ×ÀÏ·Î ÀÜ¿¡ ¾óÀ½ 3~4°³¸¦
³Ö°í º¸µåÄ« 30§¢¿¡ ¿À·»Áö Á꽺 150§¢¸¦ ³Ö°í ºÓÀº »ö
ü¸®¿Í ¿À·»Áö¸¦ Àå½ÄÇÏ¸é µÈ´Ù. |
·¯ºêŸÀÌ |
ºÓÀº»öÀÇ
´ÞÄÞÇÑ ÇâÀ̳ª´Â ĬÅ×ÀÏ·Î ·çºñÆ÷Åä¿ÍÀÎ30§¢. ü¸®ºê·£µå
30§¢. ¿À·»ÁöÁÖ½º 30§¢. ÁøÀú¿¡ÀÏ(»ý°¼ö)60§¢¾óÀ½À» ³Ö°í
Àß ¼¯Àº ÈÄŸÀÌó·³ ·¹¸ó²®ÁúÀ» ±æ°Ô Àß¶ó ¹°í ü¸®·Î
Àå½ÄÇÑ´Ù. |
½Ì°¡Æ÷¸£½ºÀ® |
¿¯Àº
·çºñ»ö±òÀÌ ¸ÚÀִ ĬÅ×ÀÏ·Î ¾óÀ½ÀÌ µç ÀÜ¿¡ Áø 30§¢. ü¸®
ºê·£µå 15§¢. ·¹¸ó Á꽺 15§¢. »çÀÌ´Ù 120§¢¸¦ Â÷·Ê·Î º×°í
ÀúÀº µÚ ·¹¸ó°ú ü¸® Àå½ÄÀ» ÇÏ¸é µÈ´Ù. |
½ÇÅ©·Îµå |
¿ÍÀΰú
³ìÂ÷°¡ ¾î¿ï¾îÁø »óÅÇÑ ¸ÀÀÇ Ä¬Å×ÀÏ·Î ÈÀÌÆ®¿ÍÀÎ90§¢.Â÷°¡¿î
³ìÂ÷ 60§¢. ¼³ÅÁ½Ã·´ 15§¢. ¶óÀÓÁÖ½º 15§¢Àß ¼¯¾î Å°À§¸¦
²È¾Æ Àå½ÄÇÑ´Ù. |
ÁøÇÇÁî |
¾à°£
½Å¸ÀÀÌ ³ª´Â ĬÅ×ÀÏ·Î Áø 30§¢. ·¹¸óÁÖ½º15§¢. »çÀÌ´Ù ¶Ç´Â
¼Ò´Ù¼ö 150§¢¸¦ ³Ö°í ÀúÀº µÚ ·¹¸ó°ú ü¸®·Î Àå½ÄÇÑ´Ù. |
·¹¸ð³×À̵å |
¾ËÄÚ¿ÃÀÌ
¾ø´Â ĬÅ×ÀÏ·Î ÀÜ¿¡ ¾óÀ½ 3~4Á¶°¢À» ³Ö°í ·¹¸óÁÖ½º 60§¢¿Í
»çÀÌ´Ù 150§¢¸¦ ¼¯¾î ÀúÀ¸¸é µÈ´Ù. |
|
µ¿¼¾çÀÇ ¸ÀÀÇ Á¶È Ç»Àü
À½½Ä |
ÃÖ±Ù
µ¿¼¾çÀÇ ¿ä¸®ÀÇ ÀåÁ¡À» »ì¸° »õ·Î¿î ¸ÀÀÇ Ç»ÀüÀ½½ÄÀÌ Àα⸦
²ø°í ÀÖ´Ù. Ç»ÀüÀ½½ÄÀÇ ±Ù¿øÁö´Â ¹Ì±¹ Ķ¸®Æ÷´Ï¾ÆÁÖ·Î °Ç°½Ä¿¡
´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é¼ ±â¸§Áø ¼¾ç½Ä´ë½Å¿¡ ä¼Ò·ù°¡
¸¹ÀÌ µé¾î°¡´Â µ¿¾ç½Ä ¿ä¸®¿¡ °ü½ÉÀ» º¸ÀÌ¸é¼ µ¿¾ç½Ä°ú
¼¾ç½ÄÀ» Á¶È½ÃŲ Ç»ÀüÀ½½ÄÀÌ µîÀåÇÏ¿´´Ù. |
|
¼ÛÀÌ |
ºñŸ¹ÎÀÌ
dzºÎÇÏ°í ´ã¹éÇÑ ¸À.¼ÖÇâ. ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» °¨¼Ò½ÃÄÑ ÁشٴÂ
È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù´Â ¼ÛÀÌ´Â Àû¼Û¸²ÀÌ ³Ð°Ô ÆÛÁ®ÀÖ´Â °¿øµµ ¾ç¾ç.ÀÎÁ¦.
»ïô.°¸ª.°í¼º. °æºÏ ¿ïÁö. ºÀÈ. ¿µ¾ç µîÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÎ
»êÁöÀÌ´Ù. ¾ç¾ç±ºÀº Àü±¹ ¼ÛÀÌ »ý»ê·®ÀÇ 80%¸¦ Â÷Áö ÇÒ
Á¤µµ·Î ¼ÛÀÌÀÇ »ý»êÁöÀÌ´Ù. 7ºÎ´É¼±ÀÇ 20~30³âµÈ ¼Ò³ª¹«¹Ø¿¡
ÀßÀÚ¶ó¸ç¿Âµµ¿Í ½Àµµ¿¡ ¹Î°¨ÇØ »õº®±â¿ÂÀÌ 16~17µµ·Î ¶³¾îÁö°í
ÁöÇ¥±â¿ÂÀÌ 19µµ ÀÌÇÏÀÎ ³¯ÀÌ 1ÁÖÀÏ ÀÌ»ó °è¼ÓµÇ¾î¾ß ¾ó±¼À»
³»¹Î´Ù. ¶¥¿¡¼³ª¿ÂÁö ¾à 3ÀÏ°£ÀÌ Çâ°ú ¸ÀÀÌ Á¦ÀÏ ÁÁ´Ù.
|
|
°ú¸Þ±â |
Æ÷Ç×Áö¹æÀÇ
±âÈÄ´Â ¹ã³·ÀÇ ±â¿ÂÂ÷°¡ ½ÉÇѵ¥ µ¿ÇØ¿¬¾È¿¡¼ ÀâÀº ÀÚÀßÇÑ
²ÇÄ¡¸¦ ¸Ó¸®¸¦ ÀÚ¸£°í °¡½Ã.³»ÀåÀ» ¹ß¶ó ¹Ù´å¹Ù¶÷¿¡ ¾ó·È´Ù
³ì¿´´Ù ¹Ýº¹Çؼ 2~3ÀÏ ¸»¸° °ÍÀÌ °ú¸Þ±â·Î ºñ¸°³»°¡
¾ø°í Â˵æÂ˵æÇØ ¼ú¾ÈÁÖ¿¡ ÁÁ´Ù. ±×³É ¸Ô±âµµÇÏÁö¸¸ »ý¹Ì¿ª¿¡
ÃÊ°íÃßÀå¿¡ Âï¾î ¸Ô´Â ¸ÀÀÌ º°¹Ì·Î Æ÷Ç×Àα٠Áö¿ªÀÇ °Ü¿ïö
º°¹ÌÀ½½ÄÀ¸·Î ¼Õ²ÅÈù´Ù. ¿ø·¡´Â ±¸·æÆ÷ ÀÏ´ë°¡ û¾î »ê¶õÁö·Î
À¯¸íÇߴµ¥ û¾î¸¦ ȲÅ´öÀå¿¡ ¸Å´Þ¾Æ ¸»¸° °ÍÀÌ °ú¸Þ±âÀÇ
½ÃÃÊÀε¥ ÇعæÈÄ Ã»¾î°¡ ÁÙ¾îµéÀÚ ²ÇÄ¡¸¦ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. |
|
´ë°Ô
|
´ë°Ô´Â
Á¶¼±½Ã´ë ±Ã±È¿¡ ¿Ã¶ó°¡´Â Áø»óÇ°À¸·Î ¿µ´ö±º Ãà»ê¸é Â÷À¯¸®
¾Õ¹Ù´Ù ¼ö½É 200~800ÀÇ ±ú²ýÇÑ ¸ð·¡¹Ù´ÚÀ§¿¡ ÀÚ¶õ ´ë°Ô¸¦
¿µ´ö´ë°Ô·Î ¸ÀÀ» ÃÖ°í·Î ÃÆ´Ù. ´ë°Ô´Â ´ë³ª¹«°°ÀÌ ´Ù¸®°¡
±½°í ÅëÅëÇÏ´Ù°í ºÙ¿©Áø À̸§À¸·Î È«°Ôó·³ ºÓÁö¸¸ ¹èÂÊÀº
ÇϾé´Ù. ¿µ´ö¿¡¼´Â °¡¸¶¼Ü¿¡ Âü³ª¹«½¡À¸·Î ÂǿԴµ¥ °Ô¸¦
µÚÁý¾î ¹èÀ§¿¡ ¼ÖÀÙÀ» ³õ°í »ïº£·Îµ¤Àº ÈÄ Âî¸é °Ô ƯÀ¯ÀÇ
³¿»õ¸¦ ¾ø¾Ö°Å³ª Çâ±â·Î º¯ÇÏ°Ô ÇÑ´Ù°í ÇÑ´Ù. |
|
|
|